Tablette Monovariétal Honduras 100 g
Découvrez la richesse aromatique de nos chocolats monovariétaux issus des terroirs d’Honduras et du Nicaragua. Chaque tablette est élaborée à partir de fèves sélectionnées et transformées selon des protocoles précis, afin de préserver toute la complexité naturelle du cacao.
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Mayan Red 80% (Honduras)
Une intensité encore plus marquée, avec un profil aromatique concentré et profond. Les saveurs fruitées se parent de notes plus sèches et tanniques, offrant une expérience chocolatée puissante, réservée aux amateurs de grands crus noirs.
Informations pratiques
Poids net : 100 g
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.
Conservation : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, idéalement entre 16°C et 18°C.
Chocolat Noir Monovariétal Honduras & Nicaragua
Composition Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque. Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines