ChocoTamar®
Coffret prestige 12 Pièces
Prix : 24 € le coffret (2 € la pièce) – soit 133,33 € le kilo
Le ChocoTamar® est né d’une envie simple : associer la douceur naturelle de la datte à la richesse du chocolat artisanal et du praliné. Imaginée par Corentin Vignal, fondateur de Mr Coco, cette création est devenue au fil des années l’une des spécialités de la chocolaterie.
Chaque ChocoTamar® est composé d’une datte Khudri, généreusement garnie d’un praliné gourmand, puis enrobée de chocolat artisanal. Une association qui offre un équilibre unique entre fondant, croquant et intensité chocolatée.
Nos différentes recettes :
Amande Noisette
Pistache
Cajou Fleur de Sel
Beurre de Cacahuète
Chaque recette possède son propre caractère tout en conservant l’identité du ChocoTamar®.
Fabriqués artisanalement en petites séries dans notre atelier de Vienne (Isère), les ChocoTamar® sont préparés avec soin pour offrir fraîcheur et régularité à chaque dégustation.
Idéal pour : offrir en cadeau gourmand, faire découvrir une création originale, ou simplement se laisser tenter par un chocolat qui sort de l’ordinaire.
Dénomination légale de vente : Dattes fourrées au praliné et enrobées de chocolat.
IngrédientsDattes Khudri (origine Arabie Saoudite), praliné [AMANDES, NOISETTES, sucre, sirop de glucose, lécithine de SOJA], pâte d’ARACHIDES, pâte de PISTACHES, praliné de cajou fleur de sel [sucre, NOIX DE CAJOU, AMANDES, émulsifiants : lécithines, sel de Guérande], chocolat au lait 41 % [sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille], chocolat noir 70 % [pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol], chocolat blanc 34 % [sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille], éclats de NOISETTES, éclats de PISTACHES, éclats de caramel [beurre de cacao, sucre, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, lactosérum doux (LAIT), beurre (LAIT), eau, crème en poudre (LAIT), sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium, agent d’enrobage : gomme arabique].
AllergènesContient : AMANDES, NOISETTES, LAIT, SOJA, ARACHIDES, PISTACHES, NOIX DE CAJOU. Peut contenir des traces de : CÉLERI, ŒUFS, SÉSAME, MOUTARDE, SULFITES, autres FRUITS À COQUE.
Informations produit Poids net : 180 g (12 pièces)Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec (16-18 °C), à l’abri de la lumière et de la chaleur. À consommer de préférence avant : voir étiquette.Fabricant : Mr Coco Chocolatier – 68 rue de Bourgogne – 38200 Vienne – France